Kochen mit Tiziana

Meine Mamma ist 82 und seit ich fest auf den Beinen stehen kann, habe ich sie beim Kochen beobachtet. Manchmal durfte ich auch mithelfen. Es war für mich als kleines Mädchen immer eine grosse Herausforderung!

Als wir zusammen Tortellini selber gemacht haben, war die ganze Familie im Dienst: meine Mutter hatte die Nudelstreifen fertig gemacht, ich habe die Füllung drauf gelegt und mein Papa hat die Tortellini zugemacht. Im Hintergrund hatten wir immer das Radio an und der Geruch von der Tomatensauce, die schon seit früh morgens am Köcheln war, lag in der Luft

Um 13.30 Uhr war alles so weit. A tavola waren wir alle und wir haben alles mit Leidenschaft genossen.

Ich liebe es, so lange am Tisch zu bleiben, um die Köstlichkeiten ausgiebig zu geniessen. Nicht schnell essen, nur um satt zu werden, nein -  bei mir zu Hause ist der Tisch wie eine Piazza, essen, reden, lachen, Gefühle austauschen...

 

Ich habe schon verschiedene Kochkurse geleitet und ich habe den Teilnehmern beigebracht, was ich bei meiner Mutter gelernt habe: Kochen mit Leidenschaft und Liebe.

 

Für die Zukunft ist geplant, Kochkurse in den eigenen Räumlichkeiten durchzuführen, im Moment kann ich Ihnen aber schon Folgendes anbieten:

 

Buchen Sie mich und wir können zusammen, auch bei Ihnen zu Hause oder wo Sie möchten, echte Italienische Nudeln zusammen präparieren mit leckeren Saucen dazu.

 

Für Ihre Geburtstage z.B. wäre es doch etwas Besonderes für Ihre Gäste, wenn ich für Sie alle live kochen würde, mit italienischer Musik dabei und viel Leidenschaft.

Ich organisiere für Sie auch gerne die Tischdeko oder die Deko allgemein.

 

Sagen Sie mir Bescheid, ich freue mich auf Sie!!!

 

 

Preise auf Anfrage.